Per l'ultimo dell'anno, non accontentarti del solito cenone.
Prova una sorprendente esperienza di mare, con il menu speciale ideato dallo chef Marco Coppola.
E gustati la differenza


MENU' CAPODANNO 2013-12014

Benvenuto dello Chef. 

Capesante scottate al ferro
con salsa al sauternes e croccante di patate allo zafferano

Riso agli scampi cotto al forno,
su foglia di limone. 

Raviolone ripieno di cernia e zucchine,
cotto in brodo di vongole e servito con tartufo nero. 

Bouillabaisse alla provenzale
con olio novello e crostino al timo selvatico. 

Crepes flambe' con tartare di ananas
saltata in padella al grand marnier. 

A mezzanotte come da tradizione
serviremo zampone e lenticchie. 



Il costo del menù è di 
100 euro compresa la bottiglia di champagne per il brindisi. Vini esclusi. 

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